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第20章 ：挺好说话的（第3页）

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夕阳西下，温馨的小屋里。

唐子君站在灶台前，身上系着一条蓝色的围裙，上面还印着香菱的卡通图案，这是唐草亲手从网上挑选的。

先把案板上的里脊肉清洗干净，然后切成一条条细丝，唐子君的动作行云流水，看起来已经做过了无数遍。

燃气炉的灶火熊熊燃烧着，锅里的油温渐渐热了起来。

将蒜末和葱丝倒入锅中，很快，香气飘了出来。

紧接着，肉丝被唐子君轻轻地放入锅内，只听‘滋啦’一声，就像是某种前奏一般。

倒入少许生抽，为肉丝增添了一抹诱人的色泽，唐子君知道唐草不喜欢吃姜，所以只是滴了几滴姜汁。

说实话，唐子君本人也不喜欢吃姜，如果是腌咸菜的洋姜那还好，但是炒菜炖肉里面吃到姜就很不爽了，唐子君最忍不了的一道菜，就是炒土豆丝里面放姜丝。

天知道是哪个大聪明第一个干出这种事情的。

随着锅铲的翻炒，肉香味越来越浓，唐子君的头上冒出了汗珠，那是被热气所影响的，不过他的眼神依然专注和认真。

看着颜色差不多了，唐子君将焯好水的笋丝放入了锅内。

炒笋是需要先用热水过一遍的，因为这样焯水可以有效的去除竹笋里面的草酸，减轻笋的涩味和苦味，使其的口感更加的鲜美。

锅中的竹笋逐渐变得金黄，热气升腾之间，带起阵阵的香味，唐子君再次翻炒了一下，随后加入了少许的白糖提鲜。

约摸着时间差不多了，唐子君将最后用于调味的盐和胡椒粉洒进锅里翻炒均匀，很快，一盘竹笋炒肉就出锅了。

与此同时，一阵钥匙开门的声音也随之响起。

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